Lesung, Film & Essen – PABLO NERUDA – 19.00

Datum: Do, 24.09.2009
Veranstalter: Achim Zechner
Ort: raj, Badgasse 7, 9020 Klagenfurt

zum Todestag des Nobelpreisträgers

Lesung Lyrik von Neruda
die Lesung endet mit der Ode an den Seeaal
ab ca. 20:30 Film im OG: Il Postino – Der Postmann
http://de.wikipedia.org/wiki/Der_Postmann

Chiles Nationalpoet Pablo Neruda hat alles mögliche in seiner Heimat besungen, sogar den Seeaal! (Ode an den Seeaal, 1954). In der Landessprache: “Congrio”. Diesen Fisch darf man sich allerdings nicht wie einen fettigen Aal vorstellen. Bei “Seeaal” handelt sich vielmehr um einen weißen halbfesten Fisch. Eine Art Nationalfisch, der, “a la plancha”, gebraten, mit knusprigem Brot, Zitrone oder Aiolli und einem
Gläschen Sauvignon Blanc serviert wird oder auch als Fischsuppe.

Ode an die Seeaalsuppe
von Pablo Neruda

Im sturmdurchwühlten
Meer
von Chile
lebt der rosenfarbene Seeaal,
der Aalgigant
mit schneeigem Fleisch.
Und in den chilenischen
Kochtöpfen
an der Küste
kam zur Welt die reiche,
kräftige,köstliche
Suppe.
Man bringt den enthäuteten Aal
in die Küche,
seine fleckige Haut lässt sich
abziehen wie ein Handschuh,
und da liegt er nun,
nackt,
dieses Traubengebild des Meeres,
schon schimmert
der Zarte
in seiner Blösse,
bereit
für unsre Begier.
Nun
nimm
den Knoblauch,
streichle zuerst einmal
dieses köstliche
Elfenbein,
rieche
seinen aufreizenden Duft,
und dann
gibst du den Knoblauch,feingehackt,
mit der Zwiebel
und der Tomate hinein,
bis die dünstende Zwiebel
goldfarben wird.
Unterdes
kochen
die Meereskrebse,
die königlichen,
im Dampf,
und wenn sie gerade
gar sind
und das Arom
in die Brühe einkocht,
die aus des Weltmeeres
Saft besteht
und dem klaren Wasser,
das das Licht der Zwiebel ausschied,
dann
muss der Seeaal hinein
und rühmlich darin untergehen,
auf dass er im Südtopf
sich schliesse und voll sich sauge
mit Duft und Öl.
Jetzt ist nur noch vonnöten,
wie eine geschlossene Rose
die Sahne gleiten zu lassen
in das Gericht
und auf langsamem
Feuer
zu brodeln den Schatz,
bis in der Brühe
erwärmt sind
Chiles Essenze
und auf den Tisch
gelangen,jung vermählt,
der Wohlgeschmack
des Meeres und der Erde,
auf dass du kennenlernst
den ganzen Himmel bei diesem Gericht…

Termine

am Sa, 16.11.2024 um 20:00

ECHOES FROM THE SOUTH | Villa For Forest

Villa For Forest, Viktringer Ring 21, 9020 Klagenfurt ECHOES FROM THE SOUTH
Edition 4 "South Of The Border"

ECHOES FROM THE SOUTH ist ein Musikprojekt das heuer in der vierten Edition stattfindet. Jazz Musiker aus Kärnten bestimmen das Musikgeschehen national und international mit.

Dieser Tatsache mehr Wahrnehmung in der Öffentlichkeit zu geben ist das Ziel diesesProjekts. Einmal jährlich wird von den Initiatoren Michael Erian un Daniel Nösig eine Besetzung zusammengestellt die eigenständige Musik präsentiert.

In der diesjährigen Edition ist das erstmal auch ein Musiker aus Slowenien zu Gast.

Aktuelle Besetzung:
Michael Erian (Sax, Komposition)
Daniel Nösig (Tr,Komposition)
Karen Asatrian (P,Komposition)
Philipp Zarfl (B,Komposition)
Kristijan Krajnčan (Dr, Komposition)

Eintritt: 26 | 13€
am Mi, 20.11.2024 um 08:00

NEW ADITS 2024 | Villa For Forest & Markuskirche (Altkatholische Kirche)

Villa For Forest, Viktringer Ring 21, Klagenfurt NEW ADITS 2024 wird vom 20. bis 23. November 2024 stattfinden.
Hauptspielort: Villa For Forest
Aussenstelle: Markuskirche (Altkatholische Kirche)
Ausklang des Festivals - Vinyls von und mit DJ Ludwig
Bitte klicken Sie die einzelnen acts für Detailinformationen an.

Eintritt (Je nach Ihrem/Deinem Budget):
4-Tagespass von € 70,- bis € 35,-
3-Tagespass von € 50,- bis € 25,-
2-Tagespass von € 40,- bis € 20,-
Tageskarte von € 20,- bis € 15,-

Reservierungen & Kartenkauf:
office@innenhofkultur.at, SMS, Whatsapp, +43 676 9732222,
+43 660 2303282, https://innenhofkultur.at/tickets-online-kaufen/
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