HEUTE KOCHT :: IAN CALLAGHAN – British Evening – 19.00

Datum: Do, 13.01.2011
Veranstalter: raj & Verein Innenhofkultur
Ort: raj, Badgasse 7, 9020 Klagenfurt

Born and raised in London, Ian spent many years working in bars, restaurants and hotels in London and Cambridgeshire. Now living in Klagenfurt, he brings some of his skill and flair to Raj.

MENU: 18 € - BITTE RESERVIEREN !!!

For one night only, he““““ll be presenting his interpretation of traditional British cuisine with a modern twist, accompanied by quality cocktails and wine recommendations.

Ian wrote me today – 4/1/2011 – the following email:

The menu will be as follows – und wir werden 18 Euro verrechnen:

  • Optional Aperative: Gin Cocktails
  • Starter: Potted Shrimp
  • Main: Pressed Belly of Pork with Seasonal Vegetables
  • Desert: Fruit Crumble

As far as getting people interested, I would mention something about the new wave of chefs in England like Jamie Oliver, Gordon Ramsey and Marco Pierre White who have done a lot to change the way people eat and cook. Like I said to you yesterday, a lot of people have a bad impression of British food based on experiences in tourist traps in London. Imagine a tourist landing in Klagenfurt and having their first meals in Wiener Wald and the SB restaurant at the strandbad.

Best
Ian

Termine

am Mi, 21.04.2021 um 17:00

VILLAR21 | Vernissage | Villa For Forest

Villa For Forest (Am Ring), Viktringer Ring 21, Klagenfurt Das neue Ausstellungsformat villar2I fördert junge Künstler:innen in der Villa am Ring2I in Klagenfurt am Wörthersee.

Kuratiert und realisiert wird es vom KunstkollektivRW in Kooperation mit dem Verein Innenhofkultur.

Die erste Ausstellung findet im April2I statt. Der Fokus liegt dabei auf Kärntner Künstler, die sich zwar in Generationen, nicht aber in ihrem künstlerischen Schaffensdrang unterscheiden.

Es wird eine hoch zeitgenössische und strukturell markante Form mit einer Farbexplosion aus Emotionen und Empfindungen präsentiert und kombiniert.

more details t.b.a.

Supported by FOR FOREST - the voice for trees
am Fr, 18.06.2021 um 19:00

Nabil (Alfred Goubran) & Primus Sitter: M’zungu Blues – Villa For Forest

Villa For Forest, Viktringer Ring 21, Klagenfurt "… zwei genreüberschreitende Alleskönner, die zwischen dem Blues von Blind Willie Johnson und Howlin’ Wolf, den Songs von Bob Dylan, eigenständiger Lyrik und zeitgenössischen Klängen von Jack Walrath, Ingrid Jensen, dem Upper Austrian Jazz Orchester und George Garzone keine natürlichen Grenzen erkennen und sich daher respektvoll von all diesen Quellen (und weiteren) unbekümmert inspirieren lassen.
(Axel Melhardt, Jazzland, Wien)“
Eintritt: € 15 | StudentInnen und alle unter 18 Jahren € 8
Supported by FOR FOREST - the voice for trees