HEUTE KOCHT: Andrej CIGAN

Datum: Mo, 19.04.2010
Veranstalter: raj
Ort: raj, Badgasse 7, 9020 Klagenfurt

...und die Weine kommen vom Weingut Puklavec aus der Südsteiermark.

Herr Puklavec ist anwesend.

BITTE ANMELDEN !!!

Willkommen – Dobrodošli – Welcome



In unserer Jahresschwerpunktreihe HEUTE KOCHT können Sie Hochkarätiges
geniessen – in der Küche Andrej Cigan & den Wein des Gutes Puklavec in der
Südsteiermark – mit Herrn Puklavec als Begleiter!
Nach Lojze Wieser, Karen Asatrian und Josef Winkler – Cigan & Puklavec.

Wann: Montag, 19. April um 19 Uhr (das Haus ist ab 18 Uhr
offen)
Wo: raj, Badgasse 7, 9020 Klagenfurt

Das Essen (mit einem Aperitiv
inkludiert)
* Hausgemachter Burek mit Bärlauch und Rahm
* Löwenzahnsalat mit Erdäpfeln und Kernöl aus der slowenischen Steiermark
* Kitz aus dem Rohr mit Trüffelrisotto
* Prekmurska Gibanica „warm“ mit Vanilleeis, Obers und Minze

Preis: 28 Euro pro Person

Die Puklavec-Begleitmusik
* Sipon, trocken
* Muskat Otonel, trocken
* Chardonnay,trocken
* Sipon Beerenauslese
Wenn Sie Weisswein überhaupt nicht trinken können oder wollen, steht Ihnen von Werner
Achs, Cotes du Luberon, slowenischen Prokukten bis Chianti Le Fonti einiges zur
Verfügung. Oder 7 Biere.

Andrej Cigan
Andrej Cigan hat eine slowenische Ader, welche er geschickt mit feinen Zutaten
aus den Alpen Adria Raum mischt. Er erfreut seine Gäste stets mit Raffinesse
zubereiteten frischen Zutaten und in verschiedensten Spielarten der Speisen.
Dabei kann man ihm über die Schulter schauen, in die Töpfe gucken und mit ihm
über Küchengeheimnisse plaudern. Seine Liebe zum Kochen spürt man und erfreut
sich über die Freundschaft mit einem geselligen Menschen.
http://www.andrejcigan.at

Um Ihre Reservierung wird (ehest möglich
bitte) gebeten!

Termine

am Mi, 21.04.2021 um 17:00

VILLAR21 | Vernissage | Villa For Forest

Villa For Forest (Am Ring), Viktringer Ring 21, Klagenfurt Das neue Ausstellungsformat villar2I fördert junge Künstler:innen in der Villa am Ring2I in Klagenfurt am Wörthersee.

Kuratiert und realisiert wird es vom KunstkollektivRW in Kooperation mit dem Verein Innenhofkultur.

Die erste Ausstellung findet im April2I statt. Der Fokus liegt dabei auf Kärntner Künstler, die sich zwar in Generationen, nicht aber in ihrem künstlerischen Schaffensdrang unterscheiden.

Es wird eine hoch zeitgenössische und strukturell markante Form mit einer Farbexplosion aus Emotionen und Empfindungen präsentiert und kombiniert.

more details t.b.a.

Supported by FOR FOREST - the voice for trees
am Fr, 18.06.2021 um 19:00

Nabil (Alfred Goubran) & Primus Sitter: M’zungu Blues – Villa For Forest

Villa For Forest, Viktringer Ring 21, Klagenfurt "… zwei genreüberschreitende Alleskönner, die zwischen dem Blues von Blind Willie Johnson und Howlin’ Wolf, den Songs von Bob Dylan, eigenständiger Lyrik und zeitgenössischen Klängen von Jack Walrath, Ingrid Jensen, dem Upper Austrian Jazz Orchester und George Garzone keine natürlichen Grenzen erkennen und sich daher respektvoll von all diesen Quellen (und weiteren) unbekümmert inspirieren lassen.
(Axel Melhardt, Jazzland, Wien)“
Eintritt: € 15 | StudentInnen und alle unter 18 Jahren € 8
Supported by FOR FOREST - the voice for trees