HEUTE KOCHT: Andrej CIGAN

Datum: Mo, 19.04.2010
Veranstalter: raj
Ort: raj, Badgasse 7, 9020 Klagenfurt

...und die Weine kommen vom Weingut Puklavec aus der Südsteiermark.

Herr Puklavec ist anwesend.

BITTE ANMELDEN !!!

Willkommen – Dobrodošli – Welcome



In unserer Jahresschwerpunktreihe HEUTE KOCHT können Sie Hochkarätiges
geniessen – in der Küche Andrej Cigan & den Wein des Gutes Puklavec in der
Südsteiermark – mit Herrn Puklavec als Begleiter!
Nach Lojze Wieser, Karen Asatrian und Josef Winkler – Cigan & Puklavec.

Wann: Montag, 19. April um 19 Uhr (das Haus ist ab 18 Uhr
offen)
Wo: raj, Badgasse 7, 9020 Klagenfurt

Das Essen (mit einem Aperitiv
inkludiert)
* Hausgemachter Burek mit Bärlauch und Rahm
* Löwenzahnsalat mit Erdäpfeln und Kernöl aus der slowenischen Steiermark
* Kitz aus dem Rohr mit Trüffelrisotto
* Prekmurska Gibanica „warm“ mit Vanilleeis, Obers und Minze

Preis: 28 Euro pro Person

Die Puklavec-Begleitmusik
* Sipon, trocken
* Muskat Otonel, trocken
* Chardonnay,trocken
* Sipon Beerenauslese
Wenn Sie Weisswein überhaupt nicht trinken können oder wollen, steht Ihnen von Werner
Achs, Cotes du Luberon, slowenischen Prokukten bis Chianti Le Fonti einiges zur
Verfügung. Oder 7 Biere.

Andrej Cigan
Andrej Cigan hat eine slowenische Ader, welche er geschickt mit feinen Zutaten
aus den Alpen Adria Raum mischt. Er erfreut seine Gäste stets mit Raffinesse
zubereiteten frischen Zutaten und in verschiedensten Spielarten der Speisen.
Dabei kann man ihm über die Schulter schauen, in die Töpfe gucken und mit ihm
über Küchengeheimnisse plaudern. Seine Liebe zum Kochen spürt man und erfreut
sich über die Freundschaft mit einem geselligen Menschen.
http://www.andrejcigan.at

Um Ihre Reservierung wird (ehest möglich
bitte) gebeten!

Termine

am Fr, 13.10.2023 um 19:00

Dream Journal Workshop with Victoria Rabinowe | Villa For Forest

Villa For Forest, Viktringer Ring 21, 9020 Klagenfurt Tap into the immense wisdom and creative power your nighttime visions hold. The exercises and creative techniques in this workshop will inspire and guide your exploration into the hidden contours of your heartland soul.

Fr. 13.10.23 19:00 - 21:00 Uhr Dream Sharing Circle
Sa. 14.10.23 10:00 - 14:00 Uhr Writing and Collage
So. 15.10.23 10:00 - 14:00 Uhr Writing and Collage

Preis: 150€ pro Person
Registration and Info: Regina Klein | +43 6607006779 | schreibhaftig@gmail.com
am Do, 02.11.2023 um 20:00

Alpha Trianguli CD-Release | Villa For Forest

Villa For Forest, Viktringer Ring 21, 9020 Klagenfurt Alois Eberl: Posaune
Florian Klinger: Vibraphon
Philipp Kienberger: Kontrabass
Jakob Kammerer: Schlagzeug
Eintritt: 22|11€ Studierende und unter 18 Jahren

Inspiriert von der Schönheit und Weite des Universums, startet das Quartett Alpha Trianguli seine Reise in die Unendlichkeit der Klangwelten. Dabei bewegen sich die vier Musiker zwischen erdigen, kantigen Tönen um energetisch-brodelnde Grooves und schwebenden, ruhigen Sound-Malereien, die vom Blick in den sternenklaren Nachthimmel erzählen.